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来る3月8日の土曜日! またまたモンブランを製作します!

今回も、腱鞘炎覚悟で、栗のペーストしぼらせていただきます!


構想はこのような感じです。


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(と、スマートフォンの方は写真が見られないという話をいただきましたので、

ちらっと説明させていただくと…)


…アーモンドの粉を混ぜたサブレ生地の上に、

  …ベルギーのホワイトチョコを敷き、

    …イタリアのマスカルポーネとフランスのカスタードクリームを
                          混ぜた生クリームで山を作って、

      …フランスから取り寄せた、とある老舗の栗のクリームをしぼり、

        … 栗の甘煮を乗せました。




そして、悲しい事に、このモンブラン、今回が今季最後になります。。。

栗は秋冬がおいしいので、春の到来とともにしばらく作れなくなってしまいます。

ですから、今回のモンブラン、お見逃しなく!



皆さまのご注文、お待ちしております。

ほーら、「私を食べて」ってささやく声が聞こえてきませんかー?


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Ich uprodiere Fotos von meiner Kuchen.

Weihnachtskuchen, Geburztagkuchen, Mini-kuchen für Partys.

Bitte geniessen Sie die zu gucken.


去年の暮れから作ってきたケーキの写真をいただきましたので、アップロードします。

クリスマスケーキ、誕生ケーキなど、パーティー用のケータリングなどのために

精魂込めて作りました。


うるわしのケーキ達、ごらんください。


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Valentine Day! Yuppie!

Ich wünsche Ihnen, sich viele Liebe fühlen zu können!

z.B 1, Wie wäre das, wenn Sie mit Ihre Liebe oder liebe Freunde ein Shocoladenkuchen zu essen und süße Zeit zu verbringen!?

z.B 2, Wenn Sie am 14.Feb. zum Laden kommen, erhalten Sie eine kleine Liebe von Mir!

Es ist schon lange Winter, nicht wahr? Dafür Liebe ist wichtig... ?



時間が流れるのは早いもので、もう2月。

あっという間に節分も終わり、もうすぐバレンタインデー!

ということで、

バレンタインデー企画です。


その1

Rie-PatisseRieのおいしいチョコレートケーキはいかがですか?


恋人や友達と、ロマンチックで、おいしいケーキを食べながら、甘い時間を過ごしてみては…?

メインはガト―ショコラ(フランスのチョコレートケーキ)をベースに考えておりますが、

他にリクエストがあれば、お応えできるように努力いたします。。。

。。。お気軽にメール・お電話ください。

それで、材料調達の都合、ご注文は2日前までにお願いします。



その2

2月14日、Rie-PatisseRieでケーキをお買い上げのお客様へ、


男女に関わらず、Rieから ♡♡♡ のプレゼントをご用意しております。


寒い冬もそろそろ嫌になってきた頃、

みなさま、あったかい♡♡♡に包まれてみましょうよ! ね?

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